20 Kasım 2009 Cuma

Hindistan Cevizli Kurabiye


Annemden kurabiyeler afiyet olsun

Ali Nazik

Annemin güzel ellerinden damağınıza uygun bir Ali Nazik afiyet olsun

12 Kasım 2009 Perşembe

Kabak Kavurma

Yazdan kurutulan kabaklar yumuşayana kadar haşlanır.Tencere zeytinyağı soğan koyulup kavrulur, üzerine domates, tuz, salça, kırmızı biber karabiber koyulur. Haşlanan kabaklar içine atılır ve biraz pişirilir.yoğurtla birlikte yenilir.Tadı domatesli makarna gibi olur Afiyet olsun

Hamsi

Ağzımıza layık hamsi kızartma Afiyet olsun

10 Kasım 2009 Salı

Mercimekli Köfte


Mercimekli köfte : tere, ıspanak ekşilemesi , kırmızı biber ağızına layık Antepte iki kadın bir araya gelsin hemen köfte yogurak yiyek derler , ondan hepsi tombul tombul AFİYET OLSUN  kilo yapmasın

7 Kasım 2009 Cumartesi

Dolgulu Pasta



Pastanın tarifi yeşilkivi .com  ilk denemem oldugu için tam tutturamadım. ikinci daha güzel olacak inşlh. afiyet olsun

6 Kasım 2009 Cuma

Yağlama

 





Yağlama : sarmısaklı yoğurtla servis ediniz afiyet olsun

4 Kasım 2009 Çarşamba

Alaca Çorba



Bu çorbayı çok seviyorum.Havaların soğuk oldu bugünlerde içimizi ısıtsın diye yaptım biraz acısını bol koydum .

3 Kasım 2009 Salı

Kuru fasulye ve Bulgur pilavı



Kuru fasulye biraz limon yanında da soğanla servis ediniz .Afiyet bal şeker olsun .Kilo olmasın görüşmek üzere hanımlar